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金塔县:大闸蟹叩开幸福门

来源:中国日报网
2021-09-15

秋风起,螃蟹肥,又到了品尝螃蟹的好时节。在金塔县解放村水库河蟹养殖基地,养殖户张德鹏正熟练地打包着一批刚打捞出水的螃蟹。

2017年,张德鹏在解放村水库承包了40多亩地的水塘用来养殖螃蟹。2018年,他的螃蟹喜获丰收,从此他就走上了养螃蟹这条致富路。

今年年初,张德鹏购买水草用于改善水底生态环境,给螃蟹提供丰富的营养资源,每天定量投喂饲料,加之偏碱性的水质去除了螃蟹的腥味。入秋后,螃蟹长势喜人,膏脂丰满,吸引了消费者争相购买。

“入秋之后,在金塔县胡杨节前后,是我们大闸蟹上市的最佳季节,在这个时候,我们河蟹的销售每天能达到200多斤,多的时候能达到三五百斤左右,今年总共可以产出6000多斤的螃蟹,收入很可观。”张德鹏说道。

随着人们生活水平的不断提高,螃蟹如今也成了寻常人家餐桌上的美味。

“一到螃蟹上市的季节,我们店里面的螃蟹就特别受欢迎,每天点的顾客特别多,我们开店几年了,用的螃蟹也特别多,最终还是我们金塔县本地的螃蟹最好。”餐厅经营者黄丽娜说。

从本月初开始,解放村水库、鼎新镇周边水库人工养殖的螃蟹陆续上市,目前螃蟹售价比较稳定。产品除了销往酒嘉地区,养殖户还利用电商平台拓宽销路,让螃蟹“走出家门”销售到了省内外市场。

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