金塔：农闲培训不“打烊” 群众增收有“钱”景

“炒菜的时候油温、火候、翻锅等这些关键技巧一定要掌握好，这样炒出来的菜才是色香味俱全。”金塔县顺鑫职业技能培训中心烹饪学习班的老师一边实操，一边向学员们讲授烹饪技术。

“经过这次的学习，培训的老师对一些烹饪知识讲得特别仔细，通过现场操作，我们还学到了很多烹饪方面的技巧，不管今后在家做饭还是外出务工，都比别人多了一门手艺，也多了一个机会。”学员郑娟说。

“三春”生产启动以来，金塔县整合多方资源搭建平台，围绕市场需求及群众求职意愿，组织开展各类劳务技能和实用技术培训，为全县社会经济发展和乡村振兴聚才聚力。

“本次培训，我们主要开设了焊工班、电工班、烹饪班三个类别，目的就是帮助广大农民群众提升职业技能水平，提高他们的就业积极性，增加他们的经济收入。”顺鑫职业技能培训中心主任鲁静说。

据了解，金塔县在充分考虑群众参训意愿的前提下，计划开展电工、焊工、钢筋工、育婴员、工艺品雕刻工、中式烹调师、中式面点师等7个工种的就业技能培训，开设班次41期，培训学员1330人，目前，已开展37期培训班，约900人参加培训。通过培训，为提高群众职业技能水平打牢了坚实基础。