伴随着新一季猕猴桃国际货轮从新西兰陶朗加港启航，“中国新西兰水果产业政策高端对话”于3月24日在线上隆重举办。
此次高端对话由国际展望联合会和中国商务部《国际商报》社共同主办，会议由国际展望联合会理事长、新西兰前驻华大使包逸之（Tony Browne）与中国商务部国际商报社副社长于世伟共同主持。
会议集体合影
活动邀请新西兰驻华大使傅恩莱（Clare Fearnley），新西兰初级产业部副部长高天（Tim Knox），中国海关专家黄胜强、谢秋慧，佳沛集团董事长布鲁斯·卡梅隆（Bruce Cameron），新西兰陶朗加港CEO伦纳德·桑普森（Leonard Sampson），中国上海临港新片区管委会党工委副书记、上海临港集团党委书记、董事长袁国华，中国上海临港集团副总裁刘伟，中国浙江省台州市副市长苗文斌，中国外运股份有限公司副总经理陈献民，中外运普菲斯冷链物流有限公司总裁李仁志，新西兰苹果梨协会CEO特里·米克尔（Terry Meikle），中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎，中国果品流通协会会长鲁芳校，中国对外经贸大学教授崔鑫生，新西兰佳沛集团大中华区总经理蒋时杰，新西兰苹果先生公司全球市场营销总监本·麦克劳德（Ben McLeod），新西兰T&G中国区供应链经理唐俊凯（Heck Tang），新西兰Lane Neave律师事务所合伙人阿什利·塔加特（Ashley Taggart），新西兰CCC公司事业发展总监陈安妮（Annie Evans）等来自政府部门、相关水果企业的领导与智库学者、产业专家交流对话、解读政策、指引合作，为两国经贸产业交流合作做出积极务实贡献。
新西兰T&G中国区供应链经理唐俊凯（Heck Tang）
新西兰T&G中国区供应链经理唐俊凯先生（Heck Tang）表示，“全球贸易正在遭受新冠疫情的冲击，全球供应链出现大范围波动。作为具有显著供应驱动特征的进口水果产业，正在面临极大的挑战。”
唐俊凯先生（Heck Tang）分享了他关于面对变局如何调整与优化供应链管理的思考。
他认为，一是加强需求管理。需求管理是供应链管理最核心的工作之一。在后疫情时代，需要关注用户需求的定量特征、以及需求内容的变化。
二是供应链深度诊断。为了保障供应链安全，不仅需要掌控一级/二级供应商，有时甚至需要掌握三级、四级供应商的状态。然而做到这一点并不容易。大多数公司并不能掌握多级供应商的准确名单。
三是扩展供应链的广度。在复杂供应链中，单一供应商的抗打击能力较差，所以应考虑对关键步骤设置两个以上的后备供应商来源，以应对可能的变数。且无论国内国外供应商可考虑设置在不同的地理区域，以分散风险。
四是优化物流与仓储规划。应对变局及时做出调整和优化，包括“去中心化”仓储布局、采取新的运输方式、重视安全库存水平。
五是应急预案的准备。应急预案机制至少应该包括如下方面：1.需求分析的定期更新的机制（应对供产地需客户两端出现特殊情况的对应措施）；2.供应商管理机制（建立关键供应商名录及后备供应商，并定期监控供应商情况变化）；3.采购预案：设置足够的安全库存，以及预先锁定应急情况下的采购价格；4.物流运输：预先确定关键车辆/供应商（针对不同职能区域的需求），对冷链运输而言，省际干线与多点城配是完全两种业务模式。
唐俊凯先生（Heck Tang）认为，进口水果行业本就具有显著的供应驱动特征，这些变化对于全球水果生鲜供应链有着深远的影响。具体到航运、运输、仓储、加工等环节，异乎寻常的大幅震荡启示我们：供应链抗击打能力的重要性在这个行业被提升到了前所未有的程度。抗打击能力将成为长期的关键词，甚至可以和采购成本等KPI相提并论。
观众询问，“疫情带来的供应链管理模式改变将是永久性的吗？我们再也回不去了吗？”唐俊凯先生（Heck Tang）表示，随着时间的推移，疫情的阴云也终将过去，生鲜供应链也会随之“进化”，让我们拭目以待。
