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孙玉刚

2023-08-03

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孙玉刚,现代牧业总裁

尊敬的各位领导,各位专家,各位来宾,大家下午好!很高兴很大家相聚呼和浩特,共同参加主题“携手迈向净零排放,打造更可持续的全球乳业可持续发展国际论坛”,一起探讨奶业可持续发展议题,共同推动中国奶业可持续发展。

正当全世界面临气候危机,生物多样性丧失的前有未有的挑战,在可持续发展的浪潮下作为奶牛养殖的领军企业,现代牧业积极践行落实党的二十大精神,坚持推动绿色可持续发展,促进人和自然和谐共生。

在今年7月重庆召开的中国奶业大会上,现代牧业联合中国农业大学首次举办“减污降碳重要循环一体化中国奶牛养殖高质量发展论坛,现代牧业率先打造行业领先生态循环经济模式,得到农业农村部、中国奶协和院士的高度关注和普遍认可,现代牧业为中国奶业养殖行业可持续发展树立了典范和标杆,

下面由我向各位领导、专家和嘉宾报告现代牧业种养一体低碳运营实践。

根据国家气候变化报告显示,动物胃肠道和粪便管理排放甲烷占农业源甲烷排放量的58.5%,动物粪便排放的氧化亚氮占农业源总量的16.9%,因此奶业低碳减排既是国家碳达峰碳中和的战略组成部分,也是可持续发展的必然要求。

现代牧业作为蒙牛集团的旗下重要成员,严格落实集团2030碳达峰2050碳中和的“双碳”目标,积极践行通过调整饲料配方,优化牛群结构,升级粪污管理,提升能源利用效率四方面开展减排工作,这既解决了企业绿色可持续发展的难题,同时也彰显了行业领军企业的责任和担当,奶牛养殖行业如何降低温室气体排放?规模化奶牛养殖场粪污处理和资源化问题如何解决?现代牧业从社会、经济、自然生态环境可持续发展的各维度同时发力,开展了一系列前瞻性布局,引领奶牛养殖业绿色低碳可持续发展。

在社会可持续发展方向,作为中国养殖业的龙头企业,现代牧业坚持践行以绿色发展社会责任及管治核心的ESG理念,连续十年对外公布ESG报告,多元化常态化践行企业社会责任。

在资源可持续方面,我们积极研发绿色可替代能源,构建了行业领先的饲料种植、奶牛养殖、粪污处理、沼气发电、沼肥还田的绿色循环产业链条,现代牧业按照畜禽粪污土地承载力,技术指南开发粪肥使用的动态程序,通过信息技术实现施肥过程闭环管理,开发多种粪肥还田模式,实现粪污资源全量化利用。集团形成了牛沼草、牛沼菜、牛沼茶、牛沼果的一系列循环经济模式,旗下的安徽、山东、四川、河北等牧场分别列入了循环经济示范牧场。

在生态可持续发展方面,现代牧业先后为国际国内权威机构开展战略合作,引入国际先进温室气体核查模型,全面开展碳核查,并进行了权威认证,将继续通过提单产,提饲料转化率,低碳的粪污处理模式,持续开展提质增效低碳养殖实践。

在能源利用方面我们进一步优化能源结构,提升绿色能源占比。2022年通过生物沼气替代石化能源,实现减碳7万吨,三峡能源开展牧光互补,计划铺设光伏板200万平米,装机容量500兆瓦,年产绿电6亿度。在车辆使用方面,无论在牧场实际运行,还是运输方面,已经开展了新能源车使用,实现整个生产过程的低碳运行。

现代牧业采用粪便管理在温室气体排放方面取得了很大减排优势,以2万头牧场数据为例,依据IPCC方法论,假设该牧场采用不同的粪污处理方式,现代牧业所采用的电氧沼气发酵系统,无论在粪污管理和能源利用上,都有40-70%以上的减排。我们不仅关注内部运营环节温室气体排放,同时也围绕产业链,携手中国农业大学开展全生命周期的碳核查,我们所采用的绿色循环发展模式即粪污资源利用系统,对于全周期的碳排放有着积极影响作用。最新研究结果显示,沼液、沼肥对于碳汇有着机会影响,每头泌乳牛每年产生的粪便全部用于还田,可降低0.28吨碳排放量。现代牧业同步制定7大类减碳,2类固碳策略,全满助力现代牧业5年战略落地。

在经济可持续发展方面公司自成立之日起,开始源头减量化,过程无害化,资源利用化的原则,在减量化开展节能减排、节水降能,粪便资源化利用,在控总量,降低存量,在无害化上,因地制宜采用中温发酵系统,固液分离工艺实现畜禽粪便由治向用的转变,在资源化上率先使用粪污100%全量化利用。牧场所产生的沼渣全部用于替代外购垫料,既节省垫料购置成本,又实现了资源化利用。2022年年产沼气1.12亿方,相当于3974辆车一年的天然气用量,所产生的沼肥替代化肥6.6万吨。

2023年现代牧业资源化综合利用系统作为低碳减排优秀案例,现代牧业将以绿色低碳为核心竞争力,致力于行业,为社会提供绿色可持续的解决方案,未来针对国内反刍动物温室气体甲烷排放的精准监测,仍存在困难的问题,现代牧业将携手中国农业大学,引进先进的测定系统,持续优化现有核算体系和参数标准,在方法3的层次面上进行奶牛养殖过程温室气体核算体系的开发,力争率先填补空白跌为全行业提供精准的碳足迹追踪工具和精准的碳排起点和定位。同时我们将携手合作伙伴,共同推动奶牛养殖业的可持续发展,系统整合牧场上下游的碳排放数据,深入实现全链条减碳行动,为打造奶牛养殖业全生命周期,低碳生态圈打下坚实基础。

此外,现代牧业将以科技创新为翼,通过建设低碳实验室,不断推动低碳成果验证和转化,为国家和行业提供可行更高效的减排解决方案,助力“双碳”目标的如期达成,共同迈向更美好、更绿色、更可持续的未来。

最后衷心祝愿大家身体健康,工作顺利,预祝本次论坛圆满成功,谢谢大家!

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