Simon Tucker

Simon Tucker, 恒天然全球可持续发展、公司事务与贸易总监

如何加速全球乳业的低碳转型

我们非常自豪站在今天低碳这个工作前线，就像Simon刚才所说的，我们面前在全球面临非常巨大的挑战，尤其是对于奶业，我们需要找方法在价值链当中减碳。因为我们需要协调各个产业的发展，今天我们实现了一定程度上的低碳，非常重要的就是我们和合作伙伴一起合作应对这个挑战。

这个可以让我们的奶农以低碳方式来去进行生产并且满足全球营养供给需求，我们如果看一看自己，在碳足迹方面，在过去15年一直都在农场减少自己的碳足迹，我们的数据是准确和定制的，这个对客户有意义，我们不会编造数据。现在做到低碳只是一方面，我们直到现在的客户以及消费者他们也希望在全球范围内进行减碳，所以对于恒天然我们自己的客户以及合作伙伴也有自己的碳目标，所以说我们也希望设定好更加具体的碳目标，以及如何实现它的路线图。

和阿拉比较相似的是，我们也会了解我们这个农场的环境，所以对于每一个不同的牧场，我们都会去进行研究，看一看他们是如何以更加可持续的方式，以减排的这种方式来去进行养殖以及生产。这个是非常重要的一个方法，一起是针对于未来。虽然说现在我们碳足迹当中95%是来自于农场排放，但是我们还有近10%的排放是来自于生产、交通、化石燃料使用，我们需要减少这部分的碳排放。

今天我们提到我们有非常宏伟的目标，在2030年拣少范围1、9范围2的排放，减少值为50%，从而来实现我们的近零目标。对于我们消费者，我之前也看到蒙牛给我们非常棒的产品，它的背面可以看到有新西兰饲草奶业一个标志，所以说这就告诉我们，蒙牛为中国消费者提供非常棒的产品，这个产品也是通过新西兰在低碳方面的相关认证，所以说对于恒天然我们也是一样的，我们希望可以创造可持续发展方面的价值，我们不想要去躲避这些挑战，我们希望和所有客户和合作伙伴一起克服挑战。

怎样通过国际合作来加速全球乳业低碳转型

非常同意Simon先生刚讲的，我们真正看到目前的这些机会区域其实很多，包括甲烷排放等等这些领域，我们今天下午学到很多好的管理方式，以及减排方式，真正的机会是我们找到合适的方式来解决这些最基础的一些排放问题，包括有很多在饲料端和不同价值链各个环节，有基因组等等各种方式方法。

一个国家一个企业不可能解决这些问题，所以对于近期发展，不同的科学家和不同的企业和政府，都应该携手解决这个问题。