《2024北京米其林指南》于10月12日发布北京米其林指南星级餐厅名单，北京华尔道夫酒店再次取得佳绩，其备受赞誉的紫金阁中餐厅连续四年度荣膺米其林一星殊荣，鸢尾宫1893法餐厅也凭借精致而纯粹的出品连续三年荣获米其林指南入选餐厅。紫金阁中餐厅以橙红色传统中国风为基调。墙上精美的金丝雀绘画展现了春之萌，夏之荫，秋之叶，冬之影四季自然之美。紫金阁中餐行政主厨王春增以四季变化为灵感，甄选时令食材结合当地饮食文化、食材特色，在继承传统粤菜烹饪技巧的基础上博采众长，精工细作，为食客呈现地道粤式美馔。
北京华尔道夫酒店的鸢尾宫1893法餐厅连续三年荣获米其林入选餐厅。作为以经典法式料理而闻名的餐厅，来自浪漫法兰西的主厨克里斯托弗•里乌严选品质上乘的原鲜食材，将法餐高雅的格调、美食的精粹和餐厅周到体贴的个性化服务相结合，为宾客们缔造难忘的用餐体验。
