8月28日，蒙牛乳业（2319.HK）发布2019年中期财务报告，营业收入和利润均取得了双位数增长。其中营收398.572亿元，同比增长15.6%；净利润20.769亿元，同比大增33.0%。
在5G商用呼之欲出的时点，蒙牛此次中报向投资者们展示了“企业数字化战略”的最新发展。在第一季度，蒙牛数字奶源项目开始交付运营。此项目首次将精益化管理融入数字奶源信息平台，为提升奶源内部运营及牧场管理等工作提供高效、便捷的管理工具，成功打通了“牛-牧场-乳企-第三方”的全供应链信息平台，实现了原奶供应链信息化共享的最大化——这还是行业中首次。
打破信息孤岛 实现互联互通
中报显示，蒙牛智慧供应链项目作为集团数字化转型的关键环节，已于今年第一季度开始运营，通过应用云计算、大数据等技术，打通了供应链上下游的商流、资讯流、资金流、物流端对端协同，形成了贯穿养殖–种植–采购–生产–仓储–销售–配送–终端的完整产业链条信息平台。同时，蒙牛构建了乳业大数据信息，全面打造涵盖奶源金融供应链平台、智慧供应链平台和消费者大数据的数字化平台。
蒙牛数字化智能工厂
而蒙牛智慧供应链平台正以“数字化驱动+运营能力”的创新服务模式，赋能上下游生态圈合作伙伴，能够最大程度发挥大数据应用的价值，从而助力集团整体高效运营。这就意味着，蒙牛已打破了产业链各信息化系统的“孤岛”式运行，实现了产业链的互联互通。
以生产智能制造集成为例，蒙牛信息化团队建立了“管理业务横向互联，制造业务纵向集成，数据信息上下互通”的工作思路，将不同工作环节的自控系统、MES系统、ERP系统以及LIMS进行数据、信息打通，成功完成了生产智能制造信息系统的部署工作，极大的提升了生产效率和生产质量。
打造“数字牛” 全面提升内部管理效率
智能化制造的“大脑”，在于数字化的管理。蒙牛为此全面搭建了内部管理系统的“数字大脑”，实现了“草原牛”到“数字牛”的转变。
2016年，蒙牛就完成了以SAP为核心的信息化架构，与LIMS项目已实现全面协同，加上以“基础云”“伙伴云”“渠道云”“消费者云”“员工云”为五大核心的“蒙牛云”，成功实现了业务上云、管理上云，为各事业部提供了全面支援，有力提升整体运营效率。
在具体业务方面，以蒙牛强大的财务信息体系为例，已经实现了财务-业务一体化，极大提升财务管理能力，结账速度提升了50%，并实现成本日结，按日出具成本分析报表，以及实现多维度损益分析。此外，为提升本集团内部档案管理，开启档案信息化转型，蒙牛还完成了“蒙牛集团数字化档案管理平台项目”；为进一步整合资源，通过基础性工作集中操作，为业务部门提供专业化、标准化人力资源服务，蒙牛还启动了集团人力资源共用项目，全面形成了以“共用服务中心”建设为抓手的新型运营模式。
“数字牛“的核心体现，还包括与上下游5000多家合作单位建立生态共赢圈，组建联合体，发挥各家所长，共同完成乳制品全产业链上的智能化建设。通过主动拥抱数字化新技术，蒙牛成功带动产业链各环节与AI、5G、物联网等新技术融合，推动了产业链升级，全面打造此次中期财报所言的“数字蒙牛，营养世界”。
