5月18日，由新华网主办、汤臣倍健协办、中国营养学会科普工作委员会专业指导的"518中国营养节"正式启动。首届"518中国营养节"响应《"健康中国2030"规划纲要》号召，以"科学营养，营养中国"为主题，提出"倡导食物多样化，科学摄入7大营养"的科学营养观。
"518中国营养节"以"科学营养，营养中国"为主题，联合社会各界专业力量，通过科普直播和一系列互动活动等形式，借助视频、直播，向大众普及科学营养知识，鼓励大众合理搭配膳食，促进营养均衡，改善健康状况，提升国民对营养与健康问题的关注。
今年的首届"518中国营养节"包含一系列的营养科普直播、专家互动活动，为大众科普"食物多样化、科学摄入七大营养"的重要性，同时，对白领、老年人、孕妇、婴幼儿等重点人群给出了具体膳食建议。还有居民关注的"辟谣"、"全国营养美食PK"等热点话题也在直播中呈现。
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、中国营养学会副理事长杨晓光表示："我们希望卷动更多的社会力量，共同努力‘实施合理膳食行动'，推动全民营养健康水平的提升，实现健康中国的宏伟目标。"
此外，由京东健康共同支持的《Z世代营养消费趋势报告（2022）》也在"518中国营养节"启动仪式上发布，营养专家对年轻人一边过度消耗健康，一边又焦虑式"赶潮养生"、"熬熬待补"等现状给出针对性营养建议。
据悉，“518中国营养节”以后将每年在5月18日举行，以“科学营养，营养中国”为主题，践行大食物观，普及膳食营养健康知识，助力健康中国2030。
