伊利获得SGS乳业金标认证

2022年09月20日

9月14-15日,第六届中国动物健康与食品安全大会在杭州隆重举行。会议期间“全球乳业金标认证启动仪式”于会场平行论坛拉开帷幕。伊利集团副总裁晁德文和SGS通标标准技术服务有限公司副总裁谷晓宇携手行业专家,出席全球乳业金标认证启动仪式。SGS中国区农产食品部总经理王剑先生及众多与会专家共同见证了这一重要时刻。

金标认证,是由SGS创新性地将 ISO 9001、HACCP、FSSC 22000、BRCGS、IFS等全球食品认证标准以及全球范围内乳品产品标准,进行归纳和提炼,融汇而成,主要目的是确保工厂生产过程和产品出厂检测两个环节均具备管理领先性,引领和推动行业高质量发展。金标认证的独特之处在于,一方面,综合凝练食品行业先进管理体系标准对工厂生产过程进行严格评审;另一方面,采用全球乳品质量指标中的高标准来检测并验证产品品质。2022年初,该标准于国家认监委提交备案并予以公示。作为乳品行业企业,伊利率先提出了对标全球乳品标准的理念,因此在了解金标认证后,与SGS保持了积极对接和联系。在双方的紧密配合之下,当前伊利已有首批十多家工厂参与金标认证并顺利通过,成为全球首家且唯一通过该标准认证的食品企业。伊利负责人表示在未来三年,伊利所有工厂将实现金标认证覆盖。

据伊利负责人表示,在工厂运营管理过程中,伊利会定期制定提升管理水平的学习方法,实现管理思维突破,将最佳成果运用到生产运营过程中。伊利将严格的质量管控标准贯穿于全球产业链中,其全面推行的食品安全风险监测防控体系覆盖了80多个检验单元,检验项目总数达1000多项。同时,伊利还致力于在ISO 9001质量管理体系、GB/T 19580卓越绩效管理、ISO 22000食品安全管理等体系基础上,与品质领先管理体系、TPM精益管理进行全面融合,指导质量管理体系与实际工作结合,从而实现工厂品质领先。

SGS中国区农产食品部技术经理、食品领域高级工程师黄翠玲用“安全营养”、“卓越品质”、 “创新引领”3个关键词来阐述了金标认证标准的概念,并表示:“金标标准认证创新性地提出了对标全球标准这一理念,可以说是引领了食品领域的一个新方向。”

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