9月27日,麦当劳中国在湖南长沙首发“麦麦绿色餐盘”。 此次发布的“麦麦绿色餐盘”邀请青年设计师共创,是麦当劳中国“重塑好物”项目的一部分。即日起,“麦麦绿色餐盘”将在湖南长沙所有麦当劳餐厅率先投入使用,预计在未来一至两年内逐步推展至全国麦当劳餐厅。9月27日当天,长沙麦当劳龙湖铂金岛餐厅与长沙麦当劳星沙大道得来速餐厅同时盛大开业,两家餐厅都将获得LEED(能源与环境设计先锋)金级认证,标志着麦当劳中国LEED认证绿色餐厅数量突破1,600家。
麦当劳中国首席影响官顾磊表示:“餐厅是麦当劳业务的核心,我们致力于在餐厅中为顾客打造全方位的绿色体验。我们希望通过‘麦麦绿色餐盘’让更多顾客在全国近5000家麦当劳餐厅切实感受并参与我们的绿色行动,从而更加理解‘绿色回收’对于环保与减碳的重要意义。未来,我们会持续用‘绿色增长引擎’推动在中西部和新兴市场的发展,为千家万户带来美味和优价,更为下一代创造更绿色的未来。”
当天,麦当劳中国也在长沙喜迎两家旗舰餐厅同时开业。长沙麦当劳龙湖铂金岛餐厅与长沙麦当劳星沙大道得来速餐厅都采用了麦当劳Ray旗舰设计风格,打造简约、工业、现代的用餐环境。两家餐厅从选址、设计、建材与施工到能源管理,都以LEED金级绿色标准进行设计和建造。
龙湖铂金岛餐厅以简洁时尚的设计风格和绿色可持续的设计理念打造湖南麦当劳的“钻石”门店。龙湖铂金岛餐厅已正式获得LEED金级认证,这也标志着麦当劳中国LEED认证绿色餐厅超过1,600家。
湖南省商务厅党组副书记谭平表示:“很高兴见证麦当劳两家绿色旗舰餐厅在长沙开幕,也很高兴麦当劳选择在‘一带一部’的湖南首发有特别意义的绿色餐盘。我们将继续为国内外的企业打造顺畅通达、创新包容、绿色为本的营商环境,希望麦当劳和我们一起将生态友好的绿色发展理念在三湘大地变成美好现实。”
麦当劳中国已成为LEED认证项目数量全球第一的企业。预计到第四季度,麦当劳中国将建成超过1800家LEED认证绿色餐厅, 每年可减少碳排放约6万吨。
