日前，作为全球食品安全引领者之一，百事公司受邀出席第十六届中国国际食品安全与质量控制大会(CIFSQ) ，百事亚洲研发中心负责人陆继军代表百事公司发表主题演讲，介绍了公司的全球战略 –“百事正持计划”，包括“正持价值链”和“正持包装”相关的再生PET的食品安全质量管理框架。
中国国际食品安全与质量控制大会是今年以“促食品安全，筑健康未来”为主题，汇聚了来自全球监管机构，行业和学术界致力于提升食品安全的领导者和专家，超过200位线上和300位线下的参会者在此交流面临的食品安全问题、挑战以及对应的解决方案和最佳实践。在“百事正持计划，地球与人和谐共生”的主题演讲中，百事亚洲研发中心负责人陆继军详述了“百事正持计划”的三大支柱领域：正持农业、正持价值链、正持产品，并分享了目前在全球和中国地区取得的成就，以及百事公司承诺的计划目标。“百事正持计划”是百事公司在2021年推出的可持续发展新战略，与国内的“双碳”目标一致。在“保证产品的食品安全和质量是所有正持项目的先决条件”下，尽快在国内推广和百事正持计划目标一致的再生PET使用的许可，成为演讲中关注点之一。
在食品安全热点话题主题环节，百事亚太食品安全负责人郭秒和食品安全经理王灿发表了“再生PET作为食品接触材质时的食品安全管理框架简介”, 介绍了再生PET的背景，食品安全评估方法以及整体食品安全管理体系框架。强调了再生PET的瓶级应用对于缓解塑料污染和实现中国的“双碳”目标具有重要贡献，而系统全面的食品安全管理体系和科学合理的食品安全风险评估可以确保消费者的安全。科学专业的分享也为推进再生PET在中国市场落地提供了理论支持。
