由宁波市东钱湖旅游度假区经济旅游与湖区发展局、宁波市鄞州区东钱湖镇人民政府、宁波市餐饮业与烹饪协会指导，宁波市东钱湖山水君澜度假酒店主办的第三届“泡在春天里•美食无问西东”春日美食文化节，于3月29日在宁波东钱湖畔的曼殊山房咖啡营地盛大开幕。
宁波东钱湖山水君澜度假酒店，这座隐于湖光山色的诗意栖居地，以“泡在春天里”为主题，开启第三届春日盛宴。继前两届活动以山水为媒、文化为韵的成功积淀，本届活动以“春风拂面，泡在春天”为灵感主线，以美食无问西东为核心，将东钱湖的潋滟春色与君澜品牌的文化基因深度融合，为宾客打造一场沉浸式的春日盛宴。
君澜品牌深谙东方美学之道，本次春日盛会从场景设计到体验内核，皆以“万物有时节”为脉络展开。活动场地化身“春日诗廊”，以湖岸樱花、酒店油菜花与书法诗句为装饰，再现《春江花月夜》的古典意境；山水君澜度假酒店董事长张君珠分享到：“十六年前，一粒‘田园牧歌’的种子落入湖畔的泥土；十六年后，它长成了风穿廊下、花满杯盏的生活诗篇。”本次活动围绕曼殊山房打造春日限定打卡区，见湖山叠翠，闻鸟语花香。旁边石窑面包房以“古法窑火+春时风味”为灵感，将传统工艺与在地文化深度融合，成为春日盛宴中不可错过的味觉符号。活动更融入诗歌雅集，作家与诗人以茶代墨，吟诵春日长诗，句句坠入青瓷茶盏，让宾客在山水间触摸传统文化的温度。
本次活动最大的亮点就是美食板块，酒店以东钱湖原生山水为基底，以南宋《山家清供》记载的湖鲜料理为蓝本，在休闲度假场景中重现“莼羹鲈脍”式诗意栖居，唤醒中国人“天人合一”的饮食哲学。其中“美食无问西东”论坛建立两场跨越时空的味觉对话，为消费者呈现可感知的山水精神家园。
