日前，万豪国际携手斯里兰卡茶叶品牌迪尔玛（Dilmah）在上海东方美谷JW万豪酒店举办自然奢华茶艺挑战赛。本次大赛汇聚了万豪国际集团旗下大中华区近九十家酒店的餐饮团队，将茶叶的天然本味、匠艺与可持续理念相融合，呈现精彩纷呈的餐茶搭配。
决赛环节共设置了四种餐茶搭配维度以参与评选, 旨在探索茶叶在现代餐饮中的更多可能：从体现茶艺的原味茶饮，到展现茶叶品种的奶茶调配，从突出茶叶自然风味的低酒精或无酒精茶基饮品，再到以茶为基底结合其他元素创造出的灵感鸡尾酒，参赛选手们还为每种茶饮搭配一道精致小食，兼顾甜咸冷热不同的口感层次，展现了茶品在高端餐饮中的演绎。
决赛当天，万豪国际旗下大中华区12家入围的酒店参赛团队，从与茶韵相得益彰的菜肴到独具匠心的茶调饮品展开精彩角逐。来自香港丽思卡尔顿酒店、上海鲁能JW 万豪侯爵酒店、香港万丽海景酒店、南京金茂威斯汀大酒店、常州富力喜来登酒店、上海雅居乐万豪侯爵酒店、武汉襄投万豪酒店、广州海航威斯汀酒店、珠海中海万丽酒店、国家会展中心天津万豪酒店、珠海瑞吉酒店、以及上海艾迪逊酒店的团队在大赛中展示了万豪国际旗下的创新餐饮精神及优质出品。
